| Nombre de la Vacante (puesto) : |
CHEF EJECUTIVO ENCARGADO DE BANQUETES |
| Ocupación : |
JEFE DE COCINA (CHEFF) |
| Salario Ofrecido (mensual) : |
$20,000 |
| Núm. Plazas : |
1 |
| Resumen del Puesto : |
EN COMEDORES INDUSTRIALES DE SINALOA, BUSCAMOS UN CHEF EJECUTIVO ALTAMENTE CAPACITADO, CON VISIÓN CULINARIA, LIDERAZGO SÓLIDO Y EXPERIENCIA COMPROBABLE EN OPERACIONES DE COCINA. SERÁ RESPONSABLE DE DIRIGIR, ORGANIZAR Y SUPERVISAR TODAS LAS ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS DEL ESTABLECIMIENTO, GARANTIZANDO ESTÁNDARES DE CALIDAD, HIGIENE, COSTOS Y SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
PLANIFICAR, DISEÑAR Y ACTUALIZAR MENÚS SEGÚN TEMPORADA, COSTOS Y TENDENCIAS GASTRONÓMICAS.
SUPERVISAR LA PREPARACIÓN, PRESENTACIÓN Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS.
COORDINAR, DIRIGIR Y MOTIVAR A TODO EL PERSONAL DE COCINA, ASEGURANDO UN AMBIENTE DE TRABAJO EFICIENTE Y DISCIPLINADO.
CONTROLAR INVENTARIOS, COSTOS DE ALIMENTOS, USO ADECUADO DE INSUMOS Y REDUCCIÓN DE MERMAS.
GARANTIZAR EL CUMPLIMIE |
| Tipo Salario : |
BASE (SIN INCLUIR COMISIONES) |
| Prestaciones : |
Seguro Social
Aguinaldo
Vacaciones
Jornada Laboral
Otras |
Requisitos para optar al Cargo
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| Edad : |
Minima :30Máxima :50 |
| Sexo : |
INDISTINTO |
| Estado civil : |
INDISTINTO |
| Escolaridad : |
PROFESIONAL COMPLETA |
| Especialidad : |
GASTRONOMIA / COCINA |
| Especialidad adicional 1 : |
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Caracteristicas del Empleo
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| Idioma : |
INDISTINTO |
| Dias a laborar : |
ROTATIVO : LUNES A SABADOS CON UN DIA DE DESCANSO |
| Horario de labores : |
08:00A16:00 |
| Acepta discapacitados ? |
NO |
| Tipo Discapacidad (caso afirmativo campo anterior ) : |
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| Nivel de la Vacante : |
OPERATIVO |
| Localidad donde se oferta la vacante : |
MAZATLAN |
| Colonia donde se oferta la Vacante : |
REFORMA |
| Tipo de Trabajo : |
TIEMPO COMPLETO |
| Tiempo de Vigencia de la oferta : |
12/07/2026 |
| Observaciones : |
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